6月5-6日，全省學(xué)校食品安全培訓(xùn)班在深圳職業(yè)技術(shù)大學(xué)舉辦，旨在持續(xù)深化“校園餐”專(zhuān)項(xiàng)整治工作，提升學(xué)校食品安全保障水平。全省各高校總務(wù)后勤管理部門(mén)負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員等近200人參加培訓(xùn)。

 資料來(lái)源：“廣東教育”微信公眾號(hào)

　　培訓(xùn)班上，省教育廳分析了校園食品安全工作面臨的形勢(shì)和校園食品安全工作的重要性、必要性，并對(duì)培訓(xùn)和下一步做好校園食品安全工作提出具體要求。省市場(chǎng)監(jiān)管局介紹了校園食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)闡述食堂食品安全管理十大要點(diǎn)，深入剖析近期涉校食品安全事故案例，對(duì)提升校園食品安全管理能力提出建議。

　　華南理工大學(xué)、深圳大學(xué)、深圳職業(yè)技術(shù)大學(xué)分享學(xué)校食品安全、燃?xì)獍踩芾淼慕?jīng)驗(yàn)和做法。參訓(xùn)人員分批到深圳大學(xué)、深圳職業(yè)技術(shù)大學(xué)食堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，實(shí)地學(xué)習(xí)這兩所高校在食品安全管理、智慧食堂建設(shè)及規(guī)范化操作流程等方面工作。

　　參訓(xùn)人員表示，本次培訓(xùn)課程形式多樣、內(nèi)容豐富，將盡快把學(xué)習(xí)成果轉(zhuǎn)化為推動(dòng)本校食品安全管理提質(zhì)增效的強(qiáng)大動(dòng)力，以更專(zhuān)業(yè)的能力、更規(guī)范的操作、更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，為全省師生“舌尖上的安全”提供堅(jiān)強(qiáng)保障。此次培訓(xùn)班的舉辦標(biāo)志著全省校園食品安全管理隊(duì)伍專(zhuān)業(yè)化建設(shè)邁出新步伐，為新形勢(shì)下持續(xù)提升校園食品安全保障能力奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。